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萊蕪市裕源食品有限公司質(zhì)量信用報(bào)告

工廠03 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

報(bào)告日期:2017052

 


   

第一部分  前言

1  報(bào)告編制………………………………………………………4

2  總經(jīng)理致辭……………………………………………………5

3  企業(yè)簡(jiǎn)介………………………………………………………5

第二部分 報(bào)告正文

1  企業(yè)質(zhì)量理念…………………………………………………6

2 企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理 

2.1 質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)…………………………………………………6

2.2 質(zhì)量管理體系…………………………………………………9

2.3 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理 

2.3.1 質(zhì)量投訴處理………………………………………………10

2.3.2 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)………………………………………………10

2.3.3 應(yīng)急管理……………………………………………………10

3 企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信 

3.1  質(zhì)量誠(chéng)信管理………………………………………………12

3.2  質(zhì)量文化建設(shè)………………………………………………11

4 企業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ) 

4.1  企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)………………………………………………14

4.2  企業(yè)計(jì)量水平………………………………………………14

4.3  認(rèn)證認(rèn)可情況………………………………………………14

4.4  特種設(shè)備管理情況…………………………………………14

5 產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任 

5.1  產(chǎn)品質(zhì)量承諾………………………………………………15

5.2  產(chǎn)品召回情況………………………………………………15

5.3  質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)……………………………………………………16

5.4  企業(yè)社會(huì)責(zé)任………………………………………………16

5.5  企業(yè)質(zhì)量信用記錄…………………………………………16

第三部分 報(bào)告結(jié)語………………………………………………1


報(bào)告前言部分

一、報(bào)告編制規(guī)范

《萊蕪裕源食品有限公司質(zhì)量信用報(bào)告》回顧了萊蕪裕源食品有限公司在質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任、質(zhì)量誠(chéng)信管理

等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。關(guān)于本報(bào)告的敘述內(nèi)容,說明如下:  

(一)報(bào)告范圍

報(bào)告的組織范圍:萊蕪裕源食品有限公司

報(bào)告的時(shí)間范圍:2016 年 1 月至 2017 年 5月

報(bào)告的發(fā)布周期:1年/次

(二)報(bào)告內(nèi)容客觀性聲明

    本報(bào)告完全依托公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況而編寫,內(nèi)容客觀公正,絕無虛假信息,愿對(duì)本報(bào)告內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé)。

報(bào)告聯(lián)系人:王光水

(三)報(bào)告數(shù)據(jù)說明

    本報(bào)告所有的內(nèi)容均來自公司實(shí)際真實(shí)情況或數(shù)據(jù)。

(四)報(bào)告發(fā)布形式

    本報(bào)告以萊蕪裕源食品有限公司官網(wǎng)形式發(fā)布并供查閱。   

    公司官網(wǎng)網(wǎng)址:www.symxxy.cn

二、總經(jīng)理致辭 

萊蕪裕源食品有限公司在長(zhǎng)期奮斗中形成了兩個(gè)重要的精神品質(zhì):艱苦奮斗和求索創(chuàng)新。這兩個(gè)核心的精神品質(zhì)是

指引裕源從弱到強(qiáng)由小到大的重要精神支柱,也是進(jìn)一步求變圖強(qiáng)走向世界的精神動(dòng)力。裕源精神的內(nèi)涵包括鍥

而不舍、持之以恒、百折不撓、創(chuàng)新求變及與時(shí)俱進(jìn)等精神品質(zhì)。萊蕪裕源就是依靠這種精神,以人為本,

挖掘潛能,協(xié)作進(jìn)取,追求卓越,永鑄輝煌。萊蕪裕源食品有限公司愿為中國(guó)食品業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、企業(yè)簡(jiǎn)介 

萊蕪裕源食品有限公司成立于2000年9月18日,位于萊蕪市寨里鎮(zhèn)卞官莊村,注冊(cè)資本740萬人民幣。

通過幾年創(chuàng)新發(fā)展,萊蕪裕源已成為一家集種植、收購(gòu)、精深加工、科研、進(jìn)出口貿(mào)易為一體的

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)姜制品、黑蒜系列,產(chǎn)品銷往歐美等三十多個(gè)國(guó)家和

國(guó)內(nèi)十幾個(gè)大中城市。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2000畝,輻射帶動(dòng)基地農(nóng)戶2000余戶, 安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)

力300余人,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。公司壽司姜在美國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,在日本市場(chǎng)占有率達(dá)到20%,

黑蒜的產(chǎn)銷量800噸,位居全國(guó)第一。  

萊蕪日?qǐng)?bào)7.9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

萊蕪裕源食品有限公司質(zhì)量信用報(bào)告正文

1 企業(yè)質(zhì)量理念

“質(zhì)量求精,信譽(yù)至上”

“質(zhì)量求精”要在質(zhì)量上做到精益求精,高產(chǎn)品的質(zhì)量水平是我們永遠(yuǎn)不變的宗旨和方針,是對(duì)用戶高度負(fù)責(zé)。

 “信譽(yù)至上”, 把誠(chéng)信和責(zé)任視為安身立命之本。視質(zhì)量如生命,視品牌如臉面,視信譽(yù)為靈魂。

2 內(nèi)部質(zhì)量管理

2.1 質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)

公司的質(zhì)量管理和食品安全工作由總經(jīng)理親抓,品管部主任任公司的首席質(zhì)量官??偨?jīng)理和首席質(zhì)量官對(duì)本公司

產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全面負(fù)責(zé),組織制定企業(yè)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、年度質(zhì)量工作計(jì)劃和質(zhì)量安全保障措施;建立并實(shí)施

先進(jìn)質(zhì)量管理體系和管理方法;組織實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)、質(zhì)量攻關(guān)等群眾性質(zhì)量活動(dòng);實(shí)施質(zhì)量成本管理,加強(qiáng)質(zhì)量

統(tǒng)計(jì)分析;開展質(zhì)量教育培訓(xùn);建設(shè)企業(yè)質(zhì)量文化等。

各部門質(zhì)量管理職責(zé)

(1) 總經(jīng)理

a  向全體員工傳達(dá)滿足顧客,相關(guān)方及法律法規(guī)要求的重要性,負(fù)責(zé)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等本公司的實(shí)施,

提高本公司質(zhì)量意識(shí)。

b  結(jié)合本公司總體經(jīng)營(yíng)方針和管理實(shí)施,組織制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),并予以批準(zhǔn)實(shí)施。

c  具有中層以上干部的任免權(quán),一般干部和員工的聘任權(quán)。

d  負(fù)責(zé)建立與質(zhì)量體系相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),分配各質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限。

e  主持本公司管理及考核等。

(2)  質(zhì)量負(fù)責(zé)人

a領(lǐng)導(dǎo)并組織公司建立、實(shí)施和保持質(zhì)量安全管理制度;

b 向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量安全工作情況和任何改進(jìn)的需求;

c組織召開公司質(zhì)量安全分析會(huì);

d代表公司與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量安全工作相關(guān)事宜。

(3) 貿(mào)易部

a根據(jù)市場(chǎng)情況編制產(chǎn)品銷售計(jì)劃,完成產(chǎn)品銷售任務(wù)。

b負(fù)責(zé)生產(chǎn)用原輔材料的采購(gòu)、防護(hù)。

c負(fù)責(zé)產(chǎn)品的搬運(yùn)、防護(hù)、車輛運(yùn)輸?shù)陌踩芾砉ぷ?,做好產(chǎn)品的售后服務(wù),及時(shí)收集顧客意見,處理顧客投訴,

掌握市場(chǎng)狀況和顧客需求。為改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和開發(fā)新產(chǎn)品提供信息。

d負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)原料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)受損失。

 

(4)生產(chǎn)部

a負(fù)責(zé)本公司的各種產(chǎn)品各工序的工藝技術(shù)規(guī)程、工藝操作規(guī)程、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、半成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、

文件的組織實(shí)施,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。

b負(fù)責(zé)工藝技術(shù)文件的發(fā)放管理工作,負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程控制。

c抓好安全生產(chǎn)和設(shè)備管理,監(jiān)督職工貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)制度,安全技術(shù)操作規(guī)程和設(shè)備保養(yǎng)檢修制度。

d監(jiān)督執(zhí)行各項(xiàng)管理制度、工藝規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),保證車間嚴(yán)格按規(guī)程操作。

(5) 質(zhì)檢部

a負(fù)責(zé)質(zhì)量安全管理體系的建立、實(shí)施和保持工作;認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量工作的方針政策,負(fù)責(zé)

本公司質(zhì)量管理工作。

b 組織科內(nèi)人員監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量的貫徹執(zhí)行,對(duì)出公司產(chǎn)品按上級(jí)頒布標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢測(cè),

評(píng)定產(chǎn)品等級(jí),對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行控制,不合格品不準(zhǔn)出公司,大批產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)有明顯的提高。

c 堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量控制與檢查。對(duì)質(zhì)量事故應(yīng)及時(shí)提出處理意見,并提出防止再發(fā)

生的進(jìn)改意見。

d 對(duì)易出問題的難點(diǎn),要同生產(chǎn)部共同研究解決方案,改進(jìn)生產(chǎn)工藝。

e 負(fù)責(zé)對(duì)外購(gòu)件進(jìn)公司量驗(yàn)收與檢驗(yàn),確保不合格產(chǎn)品不進(jìn)公司。

f 負(fù)責(zé)公司化驗(yàn)室管理工作,負(fù)責(zé)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的管理并監(jiān)督實(shí)施。

g 負(fù)責(zé)計(jì)量管理工作,負(fù)責(zé)檢驗(yàn),測(cè)試設(shè)備臺(tái)帳的建立和周期檢定工作。

h 負(fù)責(zé)技術(shù)文件的管理工作,制訂工藝技術(shù)規(guī)程,操作規(guī)程,檢驗(yàn)規(guī)范,監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況。

i 負(fù)責(zé)簽發(fā)各類質(zhì)量報(bào)表及出公司報(bào)告等。

(6)  辦公室

a負(fù)責(zé)組織制定本公司工作制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。

b負(fù)責(zé)本公司人員檔案、設(shè)備設(shè)施檔案、技術(shù)檔案的管理工作。

c負(fù)責(zé)組織落實(shí)人員培訓(xùn)計(jì)劃。

d負(fù)責(zé)人員的考勤工作和后勤安保工作。

e負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境、設(shè)施及安全的管理,負(fù)責(zé)原輔材料的保管,保證合格庫(kù)存;定期對(duì)產(chǎn)成品的庫(kù)存、

原輔料的庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)并及時(shí)將情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

f負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估,受理消費(fèi)者投訴。

2.2 質(zhì)量管理體系

質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司總經(jīng)理和首席質(zhì)量官在質(zhì)量管理工作中高瞻遠(yuǎn)矚,制定出切合

企業(yè)實(shí)際發(fā)展的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)?!百|(zhì)量求精,信譽(yù)至上”的質(zhì)量方針充分體現(xiàn)了

以顧客和市場(chǎng)為關(guān)注焦點(diǎn),爭(zhēng)做世界醬菜行業(yè)的領(lǐng)跑者的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)理念。通過幾年的努力,

公司注冊(cè)了“裕華源”牌商標(biāo),取得全國(guó)食品生產(chǎn)許可證(SC),中國(guó)綠色食品認(rèn)證,

危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證,猶太OU認(rèn)證及美國(guó)FDA(美國(guó)食品藥品檢驗(yàn)監(jiān)督局)

現(xiàn)場(chǎng)審核,F(xiàn)DA認(rèn)證是萊蕪市首家經(jīng)過國(guó)外政府機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核檢查的出口企業(yè),并在商檢檢驗(yàn)

檢疫局取得備案。在日常的實(shí)際工作中,對(duì)體系不斷地進(jìn)行完善、更新和改進(jìn),認(rèn)真組織和部

署好體系每年的內(nèi)審和管理評(píng)審工作,通過每年的內(nèi)審、管理評(píng)審以及外部監(jiān)督審核對(duì)體系實(shí)

施持續(xù)改進(jìn),保證我公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行的充分性和有效性,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。  

HACCP證書2  

綠色食品姜 漢語

 

2.3產(chǎn)品質(zhì)量管理

2.3.1質(zhì)量投訴處理

產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)包括消費(fèi)者購(gòu)買后,都有可能有各種問題需要解決。公司有專門的控制程序,

根據(jù)顧客投訴情況和建議,給予快速及時(shí)解決,并登記投訴內(nèi)容及處理結(jié)果。貿(mào)易部將投訴內(nèi)容

及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)至質(zhì)檢部,質(zhì)檢部將消費(fèi)者意見綜合并提出改進(jìn)意見后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。貿(mào)易部針

對(duì)客戶做滿意度調(diào)查問卷,調(diào)查的范圍及內(nèi)容逐年更新改進(jìn),力求做到范

圍廣,內(nèi)容貼近用戶的需求。對(duì)結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提出意見及建議報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)決策。

2.3.2 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

公司依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》建立了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集制度》

,收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品安全潛在問題,把事后型的"亡羊補(bǔ)牢"變?yōu)槭虑靶偷念A(yù)防,

即由"事后監(jiān)督""事前預(yù)防"轉(zhuǎn)變,從而避免食品安全事故的發(fā)生。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息主要由公司質(zhì)量主管部門品管部負(fù)責(zé)收集、整理,但企業(yè)全體員工均有收集風(fēng)險(xiǎn)

監(jiān)測(cè)信息的責(zé)任和義務(wù),使消費(fèi)者能夠放心大膽的購(gòu)買食用我公司的產(chǎn)品。

2.3.3 應(yīng)急管理

為了提高本公司對(duì)突發(fā)事故和險(xiǎn)情的應(yīng)急能力,保證在發(fā)生重大、特大事故時(shí),指揮調(diào)度暢通,人員、設(shè)備、

物資能及時(shí)到位,確保本公司在發(fā)生事故時(shí)能夠及時(shí)有效地控制,保護(hù)員工的生命、環(huán)境和國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全,

把事故損失降到最低點(diǎn),依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、

《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我公司際情況制定生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案。生產(chǎn)

安全事故應(yīng)急預(yù)案分綜合應(yīng)急預(yù)案和專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案兩個(gè)級(jí)別,綜合應(yīng)急預(yù)案是公司組織管理、指揮、

協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急資源和應(yīng)急行動(dòng)的整體計(jì)劃和程序規(guī)范,專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案是總體預(yù)案的組成部分,是針對(duì)

不同的突發(fā)事故的行動(dòng)方案和保障方案。為了達(dá)到應(yīng)急救援能夠準(zhǔn)確及時(shí)響應(yīng),公司定期組織員工進(jìn)行

應(yīng)急演練,并對(duì)演練過程中存在問題的地方進(jìn)行改進(jìn)完善,以確保突發(fā)事件發(fā)生時(shí),能夠啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,

規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)減少危害。

3 企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信

3.1 質(zhì)量誠(chéng)信管理

作為食品企業(yè),持續(xù)健康發(fā)展的前提是守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信。萊蕪裕源食品有限公司之所以具有良好的口碑,

經(jīng)得起時(shí)間的考量,得力于我公司一直遵循“貨真價(jià)實(shí)、童叟無欺”的古訓(xùn)。多年來,公司一直本著對(duì)消費(fèi)者、

對(duì)員工的高度責(zé)任感進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。從高管到一線員工,始終堅(jiān)持以食品安全為先,視質(zhì)量為企業(yè)的生命,

從原材料采購(gòu)、添加劑管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢測(cè)、售后服務(wù)等等方面都嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)

要求執(zhí)行,實(shí)現(xiàn)從采購(gòu)生產(chǎn)售后,全過程的跟蹤監(jiān)測(cè)及管理,以便為消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)、安全可靠的產(chǎn)品。

公司通過教育培訓(xùn)、工作總結(jié)會(huì)、質(zhì)量會(huì)議等形式向全體員工宣傳公司重視質(zhì)量、視質(zhì)量為生命的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。

同時(shí)公司還開放式宣傳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,如對(duì)所有來公司調(diào)研或參觀的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),公司均向其展示詳解產(chǎn)品用料、

工藝流程等方面信息,以助于更加切身體會(huì)到我公司產(chǎn)品真材實(shí)料的品質(zhì)特性。其次國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商及采購(gòu)代表經(jīng)

常來公司參觀檢查產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),向其講解產(chǎn)品主要生產(chǎn)技術(shù)及工藝,傳播我公司產(chǎn)品食品安全為根本的企業(yè)理念和精神。  

企業(yè)誠(chéng)信質(zhì)量目標(biāo)

1.市場(chǎng)產(chǎn)品抽檢合格率     100%

2.產(chǎn)品出廠合格率         100%

3.重大質(zhì)量事故率         0

4.信息處理率             100%

5.顧客滿意度             80分以上

3.2 質(zhì)量文化建設(shè)

質(zhì)量文化是企業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)在質(zhì)量方面追求的宗旨、觀念和道德行為準(zhǔn)則的綜合體現(xiàn)。

我公司在質(zhì)量文化的建設(shè)上,除了做好質(zhì)量安全體系建設(shè)、增強(qiáng)自身技術(shù)實(shí)力、提高核心競(jìng)爭(zhēng)力外,還非常

重視員工的教育培訓(xùn)工作。一方面加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員的技術(shù)素質(zhì),從而為提升產(chǎn)品的品質(zhì)打下

堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員法律法規(guī)知識(shí)及誠(chéng)信意識(shí)的培訓(xùn)。特別是定期組織員工學(xué)習(xí)國(guó)家頒布的

最新使用食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求、《食品安全法》、《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建立及實(shí)施通用要求》

等相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。提高員工的整體法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),真正做到公司上下懂法、知法、守法。

并在實(shí)際生產(chǎn)過程中嚴(yán)格貫徹落實(shí)相關(guān)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

新車間黑蒜房

 

4、企業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ)

4.1 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

萊蕪裕源食品有限公司的產(chǎn)品包括醬腌菜、黑蒜,其中醬腌菜嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,黑蒜則由公司積極制定并備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4.2 企業(yè)計(jì)量水平

公司每年定期與萊蕪市計(jì)量器具校驗(yàn)中心制定校驗(yàn)計(jì)劃。公司質(zhì)檢部對(duì)廠內(nèi)所有計(jì)量?jī)x器進(jìn)行定期校驗(yàn)。質(zhì)檢部實(shí)驗(yàn)室使用電子

稱、酸度計(jì)等儀器,每天進(jìn)行自校。保證數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確度。

 4.3 認(rèn)證認(rèn)可情況

公司先后通過了SC、綠色食品認(rèn)證、英國(guó)BRC認(rèn)證、猶太OU認(rèn)證、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證等,并在商檢檢驗(yàn)檢疫局取得備案。

4.4 特種設(shè)備安全管理情況

公司在特種設(shè)備管理方面建立了完善的管理制度,包括:特種設(shè)備安全管理制度、特種作業(yè)人員培訓(xùn)制度、特種設(shè)備檢測(cè)制度、

特種設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度等。公司安全部設(shè)專職人員負(fù)責(zé)特種設(shè)備管理和巡查工作?,F(xiàn)在使用的特種設(shè)備有鍋爐和制冷設(shè)備等,

按國(guó)家特種設(shè)備使用要求,請(qǐng)?zhí)胤N設(shè)備檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期對(duì)其安全附件進(jìn)行檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)隱患立即排除,并做好維護(hù)保養(yǎng)記錄。

作業(yè)人員全部持證上崗,各自負(fù)責(zé)自己使用的設(shè)

備維護(hù)保養(yǎng)。

5 產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任

5.1 產(chǎn)品質(zhì)量承諾

萊蕪裕源食品有限公司是負(fù)責(zé)任的企業(yè),我們深知“企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人”,食品安全責(zé)任重于泰山。

食品安全需要企業(yè)自律,同時(shí)也考驗(yàn)著企業(yè)家的良知和社會(huì)責(zé)任感,萊蕪裕源食品有限公司鄭重承諾:萊蕪

裕源食品有限公司一定自覺地依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),

保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,向社會(huì)和公眾提供安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。讓政府放心,讓消費(fèi)者滿意。

 

實(shí)驗(yàn)室一角  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 培訓(xùn)演講1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.2 產(chǎn)品召回情況

公司制定了一整套嚴(yán)密成熟的《產(chǎn)品召回控制程序》,當(dāng)出廠產(chǎn)品存在質(zhì)量、食品安全等隱患時(shí),

能夠有效迅速地追溯、召回,確保相關(guān)的隱患產(chǎn)品順利準(zhǔn)確召回且得以有效處理。

為確保追溯、召回系統(tǒng)的有效性,公司組織追溯、召回體系演練每年至少一次,用以測(cè)試和確保從

原材料到成品的可追溯性及產(chǎn)品召回的組織。
本報(bào)告期內(nèi),公司未發(fā)生產(chǎn)品召回情況 。

5.3 質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)

獲獎(jiǎng)名稱

認(rèn)定部門

時(shí)間

山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)

山東省農(nóng)業(yè)廳

201211

2014萊蕪市十家科技型中小企業(yè)

中共萊蕪市萊城區(qū)委

20152

2012萊蕪市先進(jìn)龍頭企業(yè)

萊蕪市人民政府

20132

2013萊蕪市先進(jìn)龍頭企業(yè)

萊蕪市人民政府

20141

“食安山東”

山東省質(zhì)量監(jiān)督局

20158

標(biāo)準(zhǔn)化綠色食品種植基地

山東省農(nóng)業(yè)廳

2012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.4企業(yè)社會(huì)責(zé)任

萊蕪裕源食品有限公司現(xiàn)有職工100余人。為萊蕪市人力就業(yè)發(fā)展提供了服務(wù)平臺(tái)。

5.5 企業(yè)質(zhì)量信用記錄

20161-20175月企業(yè)抽檢情況:食品安全部門對(duì)我公司總抽檢批次30次。其中市質(zhì)量監(jiān)督局食品安全部門

抽檢批次5次。出入境檢驗(yàn)檢疫局抽檢11批次,市級(jí)食藥部門抽檢5批次,委外檢驗(yàn)9批次。全部合格。

報(bào)告結(jié)語

進(jìn)一步細(xì)化和深化食品安全質(zhì)量管理,有政府各級(jí)部門的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,我們有信心有能力秉承

“重質(zhì)量、保安全、講誠(chéng)信、樹品牌、求卓越”的理念,確保食品質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者滿意,讓政府放心

                                                        萊蕪裕源食品有限公司

                                                                2017 5

  

 

 

 
 
 
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